[按语]
(一)该家庭农场由同胞兄妹3个小家庭组成,启动资金相对充裕,劳动力相对较多,规模相对较大,有利于管理制度的建立和农场经营的规范化。
(二)家庭农场的发展与一个好负责人分不开。该农场负责人余春枝,爱学习,接受新事物能力强,肯干、苦干、能吃亏,为安徽省劳动模范、省三八红旗手,对农场的发展起了关键性作用。
(三)从余春枝角度看,是1家带动2家;从农场的角度看,是3家带动一片,一家富带动多家富,实属难能可贵。
宿松新型新集家庭农场位于宿松县长铺镇横山村。该农场注册成立于2013年12月,主营农产品及油茶种植与销售,畜禽养殖与销售,在当地颇有名气。
一、38岁打工妹带领家人办起家庭农场
余春枝,女,出生于1973年2月。宿松县长铺镇横山村的女儿,同镇铁寨村的媳妇。初中毕业后,到福建石狮市打工,前后差不多20年。2011年,余春枝38岁,觉得老是打工不是办法,下定决心,拿出自己打工积累的资金30多万元,动员2个同胞哥哥与自己一起,以3家荒地、荒山和马尾松林为基础,创办家庭农场。
俗话说:打虎亲兄弟,上阵父子兵。两个兄弟非常赞同,公推余春枝为农场主。2013年12月正式注册,因为兄妹三家合办,名称就叫“新型新集家庭农场”。小事由余春枝做主,大事兄妹商量决定,形成统一意见后,做好记录,由余春枝安排落实;意见不能统一时,主意由余春枝拿。
余春枝听说江西一带栽培油茶收入不错,就到江西考察,发现油茶虽然前期投入较大,但是好管理,四年后就开始有收入,七八年后进入盛果期,每亩可以产果1000多斤,管理好,可以达到2000斤,榨100斤油,50元1斤也能卖5000块。回家一合计,决定农场就以油茶产业为主。
3家荒地、荒山和马尾松林合计50多亩,面积太小,于是开始承租邻里乡亲的荒地、荒山和马尾松林,3年中承租面积累计接近400亩。为了不留后遗症,全部承租的土地都签订了合同书。农场每年正月就支付清当年租金,凭土地出租户出具的领条领取,从不拖欠,与出租土地的邻里乡亲关系很好。一大家人共有劳动力8个,管理油茶林每亩大约8个工,450亩油茶林大约需要3600个劳日工,除家人2600个工外,另需聘用农工约1000个。
到2014年,450亩林地,全部栽上了油茶,长势良好,目前全部进入挂果期,少量进入盛果期。
二、规范运营推动家庭农场快速腾飞
余春枝兄妹认为,要办好家庭农场,首先要“懂行”,于是派余春枝抽空外出学习,她先后参加了种植业培训、畜牧业(蛋鸡)养殖培训、大学生村官培训、现代青年农场主培训。一个初中毕业生,两个孩子的母亲,还要监管家庭农场的日常事务,余春枝克服了重重困难,顺利取得以上各类培训的合格证书,并取得农产品经纪人合格证、高级技能职业资格证书和新型职业农民培训证书。
参加以上培训,不但让兄妹仨增加了底气,更重要的是让家庭农场迅速走向规范化管理。农场制订了《农场管理制度》《财务制度》《收益分配办法》《土地经营权流转办法》等一系列规章制度。余春枝负责农场日常事务;聘请兼职会计1人,内部推选出纳1人,保管1人,进出资金、实物,经办人2人签字后,余春枝审批。出工由记工员记录,出工农民签字。家庭成员都可查阅账目,对违反财务管理制度的行为,都可提出质疑,并共同商议处理纠正办法。
家庭农场实行宽泛的成本核算制。成本包括土地租金、固定资产投资、购买生产办公和集体生活物资、务工人员工资、运输费用、委托加工费、培训费、差旅费、招待费、公益捐助费等,做到开支基本进账。余春枝和会计一起,每年年初做出当年投入预算,全体成员会议讨论通过。收入包括全部产品销售所得。年终决算时,全体成员参与审定。在抽取一定比例(约10%-15%)发展再生产资金后,当年收入全部纳入分配,按照土地占比30%、务工占比70%分为两部分;土地收益按3小家土地面积均分,务工收益在开支聘用的农工、技工工资后,按3家出工数量均分;流转的土地支付租金后,不再参与收益分配。
规范化的管理,让农场内部关系和谐,团结一致;余春枝带头参加劳动,出差从来不拿补贴,赢得全体成员的拥护,家庭成员人均每年出工在320天左右,越干越有劲;出工安排合理,使用农家肥,节约了成本,农场快速腾飞。2018年,收获油茶鲜果270吨,部分油茶鲜果销售,部分采用委托加工,总计产值236.6万元,3个小家庭,仅油茶种植和加工,每家收入接近10万元。
三、在家庭农场产业化道路上不断前进
余春枝是个不愿意停下前进脚步的女性。她认为,家庭农场虽然规模不大,但走产业化道路跟公司没有差别。开始几年,农场业务局限在土地流转、油茶栽培和油茶管理。油茶挂果后,她不满足于仅仅出售油茶籽,又关注上油茶籽加工。但是,油茶籽数量和资金的限制,使她一时间还办不起加工厂,于是注册了“横山滋申”商标,联系潜山金天柱油茶科技有限公司,委托压榨加工油茶籽油。她每年出售一部分油茶籽,预留一部分油茶籽用来委托加工,做到产多少就能销多少,从无产品积压。“横山滋申”油茶籽油3次荣获国家级金奖。
该农场坚持绿色发展、持续发展的思路,种油茶不使用化肥、化学农药,一律施用农家肥,采用生物防治病虫害。生产的油茶籽获有机证书。为了控制杂草疯长、减少病虫害,增加土地肥力,2017年开始,农场建设鸡棚4000平方米,开始在油茶林散养土鸡土鹅,加工剩下的饼粕用来喂养鸡鹅,形成内循环式生产链条。2018年,油茶林散养土鸡20000只,年出棚土鸡9000只,鲜蛋90万个,产值接近190万元。
新型新集家庭农场制订《五年发展规划》,计划在5年内,以油茶产业为基础,向多种经营发展。一是充实油茶产业链条,变油茶栽培-加工-销售,为油茶栽培-养鸡养羊-蓄水塘养鱼-加工-销售;二是新增农田套养小龙虾项目,把油茶林与农田结合起来,建设林田一体化;三是以林田一体化为基础,建设田园综合体,发展休闲观光。由单一经营向多种经营发展。
四、真心帮带赢得农户贫困户一致好评
该农场通过土地租金、务工薪金、订单种植、公益捐助等渠道带动周边农户增收、贫困户脱贫。土地租金由开始的每年每亩35元,提高到后来的每年每亩80元;租金支付由开始的一次支付1年,变成现在的一次支付5年;农民务工由开始的每天80元,到今天的每天120元,技术工由开始的每天150元,到现在的每天200元。聘请农民务工时,优先聘用贫困户农民。无偿赞助油茶苗,无偿提供油茶栽培技术指导,带动贫困户栽培油茶,2019年,一次赞助宿松县北浴乡迎宾村油茶苗2万株,价值5万元。每年年关,农场都拿出部分收益,为特困户送米、送油、送温暖。这些做法,极大密切了农工与农场之间的关系,在两者关系上增添浓厚的亲情色彩,赢得农户、贫困户一致好评。余春枝先后被评选为宿松县劳动模范、安庆市劳动模范、安徽省劳动模范、安徽省三八红旗手。
(以上资料来自宿松县农业农村局 张宿文)