改善村居有诚心。三里沟村以前是出了名的“脏、乱、差”村，村里的臭水沟污水横流，狭窄的村路上垃圾成堆，郑晓东上任伊始，就带领村“两委”成员清理村中存在了40多年的垃圾沟，在原址打造1000平方米的休闲广场；建设烟台首个乡村污水管网系统，彻底清理垃圾死角，全村道路全部硬化，绿化率达80%，亮化率达90%；建设360平方米的老年日间照料中心，室内外活动场所设施配备齐全；建设综合治理办公室，实现监控全覆盖，保障村居安全；推进“厕所革命”，补齐民生短板。硬件设施的改善也为村风的改善打好了基础，在郑晓东的提议下，三里沟村建立了村民卫生、秩序、设施“三包”机制，创新采取环境整治按劳记工分制度，工分可兑换馒头、自来水费、耕地费，激发了群众的积极性；每年定期开展“古槐文化节”“九九重阳节”“婆媳互夸会”三项符合村庄实际的家风文化主题活动，开展丰富的文艺演出、祈福祝祷等系列活动，让村里男女老少增强对村庄历史的归属感，对村庄现在的认同感，留住这份乡土情结；为了办好文化活动，郑晓东还牵头组建了女子舞蹈队、秧歌队、锣鼓队等村民艺术团体，逢年过节、村里重大活动都组织演出；设置了文明一条街，建设思想阵地，大力宣传习近平新时代中国特色社会主义思想、社会主义核心价值观、市民公约等内容，树立文明实践新风尚；开展“好家风宣讲”“五好家庭”等评比活动，设立典型人物展示墙，选树了“道德模范”“美丽庭院”等一批先进典型。文化活动的开展，改变了村民沉迷于打牌、赌博、酗酒等陋习，让大家的闲暇时间有了精神寄托，更促成了邻里和睦。
发展振兴有热心。村庄环境美了、基础牢了，只是郑晓东兴村蓝图的第一步，壮大集体经济、让村民增产增收，实现真正意义上的振兴，才是他追求的更高目标。依托毗邻蓬莱汽车站的区位优势，郑晓东在发展“休闲农业”和“乡村旅游”上开动了脑筋，对村庄的集体经济发展进行了规划和实践。2017年3月，围绕村中古槐、古屋、古井做好“三古”资源的保护与开发，增强休闲旅游的文化内涵，打造主题文化公园，注册了“古槐”商标，开办馒头厂，开展主食制作和配送业务，推出馒头、包子、启饼、胶东花饽饽等产品，打造“主食产业”链条，产品销售至蓬莱城区33个代销点，每逢春节、中秋等重要节假日，“古槐”馒头厂还推出胶东花饽饽礼盒，已销往全国50多个城市，年增加集体收入20余万元。2018年11月，三里沟村又成立了“古槐种植养殖农民专业合作社”，利用村内空地，建设了占地800平方米的立体大棚，邀请省农科院专家，共同培育高效农业项目，种植草莓、韭菜、西红柿等盆栽果蔬，为发展家庭农场、生态采摘打好坚实基础。为进一步促进产业发展，郑晓东积极推动人才培育，依托“烟台劳模创业园”、烟台市党支部领办合作社示范社等资源，邀请烟台农科院专家对大棚种植户进行专业培训，培养本土技术能手3人，并在村级事务管理、合作社运营等工作中挖掘本土人才，培育“后备干部”4名。2022年8月，郑晓东整合利用村里的闲置民房资源，采用“集体+企业+农户”的新型合作模式，带领村集体开发了具有本地风情的民宿，第一阶段3幢胶东特色民居、10栋小木屋和2栋树屋，2024年7月正式运营以来，吸引1600余人次入住，客房总销售额25万元，带动25户村民增收，开启“民宿+”乡村旅游新模式。下一步将继续建设5-10幢民宿，形成民宿集群，打造集观光采摘、农产品加工、特色餐饮、古村落乡村民宿、民俗文化体验、亲子研学、休闲养生、农产品展销为一体的“古槐人家”旅游度假区。三里沟村目前已形成了以果蔬种植为主的第一产业，以面食加工、酸奶厂、饮用水厂为主的第二产业，以采摘旅游、民宿餐饮、民俗文化体验、研学、生态养老为主的第三产业的“三产融合”发展新模式，2024年，村集体经济收入达202万元。一个村富了不算富，一起富才是真的富。郑晓东大力促进以三里沟村为龙头，辐射周边掺驾疃、遇驾沟等村的“1+2+N”示范片区建设，持续推进组织联建、产业联动、治理联抓，已初步形成了集采摘旅游、民宿餐饮、民俗体验等于一体的产业布局。该示范片区预计可实现集体收入300余万元，提供就业岗位50余个，不仅促进了资源的优化配置，还实现了产业的融合发展，让群众在联建过程中得到实惠、看到实效，为乡村振兴增添了崭新动力，成为强村富民的“动力引擎”。